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Restaurante
The Beef Lodge
Beef Lodge megeve
Carnes raras, refinadas y cocinadas según las reglas del arte
Durante el invierno, el Lodge Park le invita a un viaje gastronómico a través de la refinada cocina del Beef Lodge, un steak house que ofrece una selección de carnes procedentes de las mejores ganaderías. Disfrute sin límites de cortes ultra tiernos o confitados, una selección exclusiva disponible a la carta o directamente en el mostrador de nuestro carnicero.
Ternura, jugosidad y veteado
Carnes a la parrilla, ahumadas con diferentes tipos de leña, marinadas o cocidas a baja temperatura durante más de 70 horas, antes de meterlas en el horno argentino, en este refinado lugar decorado con madera y tapices cálidos, realzados con trofeos y pieles, detallamos, como si hojeáramos un cuaderno de viaje, detallamos, como si hojeáramos un cuaderno de viaje, el menú y el puesto de carnicería que solo presentan carnes excepcionales.
Asador en Megève
Grill and Chill!
Degustamos absolutamente, incluso sin hambre, la picanha de ternera, servida con un sutil toque bearnés. Tomahawk de ternera marinado y flambeado con miel de Jack Daniel's, T-Bone, perfecto con una salsa ligeramente vinagriada, L-Bone y, por supuesto, costillas de primera calidad... ¿Prefieres macarrones con queso o puré de trufas?
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¿una pregunta antes de reservar?
Nuestro equipo está a su disposición para acompañarle, responder a sus necesidades específicas o diseñar una estancia a medida. Puede contactarnos directamente o consultar nuestras preguntas frecuentes para más información.
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