


El menú de The Beef Lodge



Solomillo madurado y ahumado
Filete seco Secreto No. 7
Médula ósea con croque de sal
Minihamburguesas de Brisket Angus de Castille
Verrine de foie gras casero
Mini tartar de Wagyu
Nachos, queso, guacamole y pepinillos
Empanadas vegetarianas
Ensalada de col rizada
Cohete y mesclun
Pizzetta de trufa Melanosporum
Caviar Oscietra
Tacos de bar
Langostinos tigre negros crujientes
Rollos de langosta para bebés
Todos nuestros platos se sirven con la guarnición de su elección:
Puré de patatas, patatas fritas caseras, macarrones con queso, calabaza gratinada, judías verdes, ensalada de col, ensalada verde: 12€. Puré de trufa o patatas fritas con trufa: 25€
Todos nuestros precios incluyen impuestos y servicios.
Nuestras excepcionales costillas de primera calidad
Filete de ternera con chalotas
Pechuga confitada 72 horas
Picanha de ternera en lonchas finas
Costilla de ternera madurada
Nuestros clásicos filetes de ternera o con hueso
Filete tradicional ANGUS de unos 350 g
Salsas adicionales
Verduras y frutas de temporada, recién asadas
Filete de lubina
½ pollo asado con especias y su jugo, Maison Miéral
Langostinos Black Tiger grandes recién asados
Canelones de ternera Wagyu trufados
naranja
Limón helado
Helados y sorbetes caseros
Tarta de queso
Pomme
Pavlova
Tarta
Megeve
El captain Black & White, 2 personas
El captain rosa y blanco, 2 personas
Nuestras mesas en Megève

¿Alguna pregunta antes de reservar?
Nuestro equipo está a su disposición para ayudarle, responder a sus necesidades específicas o diseñar una estancia personalizada. Puede ponerse en contacto con nosotros directamente o consultar nuestras preguntas frecuentes para obtener más información.
Le Lodge Park
100 rue d'Arly
74120 Megève - French Alps
Reserva : +33 4 50 93 09 77
contact@lodgepark.com
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Maisons et Hôtels Sibuet, una colección única de hoteles, propiedades, villas y chalets con un encanto auténtico y una hospitalidad exclusiva, donde crear los mejores recuerdos... En la cima de los Alpes, en algún lugar de la Provenza o en medio del mar Caribe, descubra lugares excepcionales, íntimos y auténticos.
a la prensaagentes de viajesCarreras y contrataciónPURE ALTITUDE, COSMÉTICOS Y SPADOMAINE DE MARIE, finca vinícola



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