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El nuevo albergue de 5 estrellas
Este invierno, el Lodge Park se adorna con una quinta estrella y presenta una nueva decoración, sensual, ultramoderna y envolvente.
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La escapada salvaje
Tonos oscuros y profundos, cuero, madera, piedra, trofeos de caza y telas gruesas, este hotel boutique decididamente elegante reúne el poder de los elementos y la naturaleza con brillo y lujo.
Una dirección innegablemente única, el Lodge Park siempre ha despertado el deseo de mantenerse a salvo. Siempre hemos encontrado refugio allí con una sensación de privilegio y placer sin tener ni idea de los días que pasan. Entre sus paredes decoradas con hermosas telas tejidas a medida y cubiertas con ciervos y otros cotos de caza, se tiene la impresión de estar en otro lugar. Un lugar inexplorado con una belleza salvaje que evocaría la imaginación de un elegante safari en la nieve para caballeros.
Los salones, donde una gran chimenea adornada con grandes guijarros de río escarchados, trofeos y majestuosos bosques te esperan a cualquier hora del día en sus clubes hechos de cuero patinado y suave chesterfield. Un lugar siempre animado que también es una oportunidad para degustar un delicioso brunch (huevos a la cazuela, croissants de jamón) y deliciosos chocolates calientes que se combinan sin remordimientos con un farandole de repostería casera.
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El sabor de otros lugares
Al final del día, déjese tentar por un cóctel perfectamente equilibrado. Sin embargo, el Moscow Mule, sin duda el mejor de Megève, no compite en Meet Kentucky, donde se combinan bourbon con infusión de vainilla, limón y té de angostura y otras creaciones que se renuevan cada temporada. Por supuesto, antes de instalarse en su habitación o suite, vaya a descubrir algunos manjares salados, sobre todo porque la comida para picar del bar del Lodge utiliza de forma creativa trufas, caviar, langosta y otras delicias de lujo: pizzeta de trufas que sabe a volver, encantadores minirollitos de langosta, delicados tacos de besugo...
¿Entonces? ¡Podemos, e incluso debemos! —, hospeda en el Beef Lodge, un asador de lujo con un ambiente salvaje y elegante. Allí, en una habitación discreta vestida con madera y pieles de animales, enclavados en un sillón de cuero patinado, descubrimos carnes maduradas y jaspeadas verdaderamente excepcionales. Seleccionadas con una atención infinita por el chef Christophe Cote, un nombre claramente predestinado, por sus cualidades más que por su raza en granjas del norte de Europa y Francia (Finlandia, Escocia, Dinamarca), estas carnes de raza pura, a menudo de animales de competición, se preparan en barbacoa argentina. Derretidas, confitadas, con ese ligero sabor ahumado, se disfrutan al máximo como T-bone, picanha flambeada con whisky, Tomahawk o filete de ternera con Sonos madurado... y muchas otras maravillas que la carnicería viene a «contar», con su puesto, a los invitados antes de que el chef los cocine delante de ellos, desde su cocina de cristal... y muchas otras maravillas que la carnicería llega a «cuéntaselo», con su puesto, a los invitados antes de que el chef los cocine delante de ellos. Una aventura en sí misma. Y como la mesa es famosa en todos los sentidos, no dejamos de combinar estas carnes tan tiernas y jugosas con tiernos macarrones con queso, patatas fritas caseras o puré de trufas, por nombrar algunos, aunque los amantes del pollo y el pescado no se queden aquí, con pollo de Bresse asado en su propio jugo, que es absolutamente delicioso.
Un ambiente sensorial y salvaje
¿Y cuándo llega el momento de retirarse? Sin que te lo pidan, regresas a tu habitación o suite subiendo las escaleras y te transportas a un lugar alejado de todo, donde la imaginación alpina se tiñe de la elegancia masculina más seductora. Envueltas en lana cálida y sedosa, donde se combinan el azul medianoche y el marrón affogato, tapizados en piel y tejidos afelpados con motivos de pata de gallo o tartán, las habitaciones revelan una atmósfera de lujo sensorial confortable y cálido. Amplios cabeceros de cuero acolchados de color beige, caqui o coñac, muebles decorados con piel a punto de silla de montar y vestidores XXL, esta nueva decoración refinada y sensual es una invitación al tacto. Al igual que los baños, con un acabado mineral y colores envolventes y suaves como los de un capuchino. Sin mencionar que cada habitación tiene su propia chimenea.
Afortunadamente, el nuevo spa Pure Altitude de 800 metros cuadrados no es la excepción a esta nueva propuesta tremendamente atractiva. Paredes revestidas de sal rosa del Himalaya en el salón de recepción, cuarcita de los Alpes en un luminoso color verde esmeralda o piedra rugosa en la cabina, pelaje infinitamente suave, corteza de madera en bruto que recuerda al bosque, todo en Lodge Park evoca la naturaleza. Una naturaleza cautivadora y relajante. Además, nos dejamos llevar por este entorno mineral que parece el fin del mundo, como en este nuevo entorno de lujo sensorial y salvaje, con el deseo de continuar el viaje sin preocuparnos más por el tiempo.
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